De nieuwe gefermeteerde bietjes zijn gelukt. Het duurde wel een paar dagen langer, maar geen schimmel en wel bubbels en wel zurig. Alleen de smaak vind ik niet zo. 'k Heb nog ergens een recept gezien waarbij ook wat citroensap door het mengsel ging. Dus die ga ik ook nog eens proberen. Maar binnenkort eerst maar weer eens
kool met wortel, maar dan zonder de gember. En misschien wel wat ui en of knoflook?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar